Saturday, May 28, 2011

粽子做法 - 无绳粽子



粽叶洗净后用开水煮3-5分钟晾凉待用。
以下两种粽叶,苇叶包甜棕,竹叶包肉粽。





包甜棕的糯米淘净用水泡2个小时。



蜜枣、红豆(豇豆更好)花生仁。



无绳粽子的专用工具。



以下步骤并不难,请看图片。















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